Hôtel Restaurant pour votre Mariage dans le Golfe du Morbihan, près de Vannes, Auray, Le Bono

Bienvenue aux Abbatiales. Afin d’organiser votre évènement, nous vous proposons un large choix de salles et de prestations afin de s’adapter à vos besoins

 

 

Nos salles

 

Nous disposons de nombreuses salles. Quatre d’entre elles sont dédiées pour les mariages, de 35 à 190m2. Visitez notre galerie photo.

 

Les Menus

 

Nous vous proposons une large gamme de menus, à partir de 29 euros tout compris. Cuisine traditionnelle de qualité tout au long de l’année, que cela soit les produits de la mer ou de la terre,  nous tacherons de nous  adapter à vos désirs et votre budget. Vous pouvez nous demander notre documentation avec un simple mail, notre Restaurant s'adaptera à tous vos besoins. Nous pouvons aussi organiser les retours de Noce.

 

Les Boissons

 

Nous proposons une large gamme de formule boissons, pour tout budget et tous les palais. Forfait tout compris de 9 à 29 euros

 

Le Vin d’Honneur

 

Que cela soit dans le jardin, dans la cour du château ou  sur une terrasse privative, notre domaine vous propose des formules adaptées à vos besoins et votre budget. Et si le temps vire au gris, nous disposons de salles en intérieur pour que vous puissiez continuer la fête. A partir de 5 euros par personne pour un apéritif simple, de 17 à 29 euros pour le vin d'honneur.

 

L’hébergement

 

Pour des questions de résonnance nous sommes dans l'obligation de louer des chambres pour votre mariage. Nous mettons en place un pack hébergement à des tarifs préférenciels! Le Domaine dispose de 69 chambres ( 20 dans le Manoir de Kerdréan, 47 dans l’Hôtel Mélaine ). Chambres tout confort 3 étoiles nouvelle norme (juillet 2017). Nous disposons de nombreuses chambres triples et familles. Possibilité de privatiser une partie ou la totalité de l’hôtel.

 

Soirée dansante

 

Vous pouvez organiser vos soirées dansantes dans notre domaine, que cela soit dans votre salle de repas ou dans une de nos trois salles dédiées à cet effet. Un large choix de salle de Bal. Nous pourrons vous proposer aussi des professionnels de l’animation qui pourront vous aider à rendre votre soirée inoubliable.

 

 

 

 

 

 

NOS PLUS

Notre grande souplesse, nous tacherons de personnaliser nos prestations selon vos besoins et votre budget.

 

 Un lieu magnifique au bord du Golfe du Morbihan dans un écrin de verdure au Bono, entre Vannes et Auray

 

 Le Grand Jour, vous n’avez rien à faire, mis à part mettre votre décoration et choisir le musicien, nous nous chargeons de tout, et tout est inclus : vaisselle, linge de table, dressage, débarrassage, nettoyage. Vous n’aurez rien d’autre à faire que d’apprécier le moment venu et la présence de vos invités.

 

 La chambre des mariés offerte dans le Château

Dégustation possible des plats et menus qui vous intéressent. Si finalement  vous confirmez, ils vous seront offerts. Venez essayer ! Apéritif offert sur un essai, même si vous faite un autre choix. Pour faire l’essai, certains de nos plats de mariage n’étant pas à la carte, indiquez la date que vous voudriez deux semaines avant votre venue pour que nous puissions commander.

 

 

(00 33) 2 97 57 84 00 contact@domaine-abbatiales.com

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wedding table © diego cervo #732764 - Fotolia
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Menus pour votre Mariage

 

Nous vous proposons une large gamme de menus. Cuisine traditionnelle de qualité tout au long de l’année, que cela soit les produits de la mer ou de la terre, nous tacherons de nous adapter à vos désirs et votre budget. Vous pouvez nous demander notre documentation avec un simple mail. Nous pouvons aussi organiser les retours de noce.

Les prix suivants sont Hors Boissons, Prix Net

Nos Tarifs comprennent :

 La location de la salle, service inclus,

Dressage de la salle (nappage, couverts, verres) 

Nettoyage de la salle à l’arrivée et au départ du groupe,

Une chambre pour les mariés dans le manoir.

Afin de répondre au mieux à vos envies, une dégustation pour deux sera offerte.

Proposition à titre d’exemple, il nous est possible de vous proposer d’autres choix

 

Il est possible de réaliser des pièces montées de Choux, Macaron, ainsi que de gros gâteaux de mariages

 

 

Menu Saveur

29 euros par Personne Hors Boissons, Prix net

Menu Gourmand

39 euros par Personne Hors Boissons, Prix net

Salade Gourmande de Chèvre Chaud

Ou

 Sélection de Terrine Maison et Son Toast

Ou

Assiette de Saumon Fumé Maison Crème Ciboulette

Ou

Salade de Melon et Jambon de Pays

 

 

***

 

Pavé de Saumon à La Normande

Ou

Filet Mignon de Porc Sauce Hydromel et Sa Purée Maison

Ou

Brochette de Duo de Volaille et Bœuf

Ou

Cuisse de Canard Confite et Sa Garniture

 

***

 

Parfait au Chocolat, Coulis de Caramel au Beurre Salé

 

Ou

Crumble aux Fruits de Saison

Ou

Moelleux au Chocolat et sa Glace Vanille

Ou

Coupe Gourmande de Trois Sorbets

 

 

  Vol au Vent de Fruits de Mer Sauce Vin Blanc

Ou

Marbré de Volaille et Foie Gras,

 Chutney d’Oignon Rouge

Ou

Salade Gourmande de Magret Fumé

Ou

 Brochette de Crevette Sauce Terre et Mer

Accompagné de son Riz

 

***

 

Gambas Rôties Sauce Champagne

Ou

 Magret de Canard, Sauce au Miel et aux Epices

Ou

Flétan Poêlé, Sauce au Romarin

Ou

Pavé  de Bœuf Sauce Marchand de Vin

Ou

Carré d’Agneau rôti, Gâteau de Pommes de Terre

Ou

Suprême de Pintade Farcie et Ses Petits Légumes

 

***

 

Tarte Tatin accompagnée de sa Crème Fraiche

Ou

Poire au Vin sur son Sablé Breton

Ou

Panacotta au Chocolat Blanc et son Coulis de Fruits Rouges

Menu Tentation

49 euros par Personne Hors Boissons, Prix net

Buffet Gourmand

55 euros par personne hors boissons, prix net

 

Terrine de Foie Gras de Canard « Maison » et Son Pain d’Epice

Ou

Assiette de Sélection de Poissons Fumés Maison

Ou

 Salade Gourmande Terre et Mer

(Saumon Fumé, Foie Gras, Gambas, Magret Fumé, Agrumes)

Ou

Assiette de Fruits de Mer

(3 Huîtres, Crevettes roses, Crevettes Grises, Bigorneaux, Bulots)

 

***

Grenadin de Veau Sauce Foie Gras et sa Tour de Légumes

Ou

 Trilogie de Poissons au Gingembre sur Lit de Fenouil

Ou

Filet de Bœuf à la Fleur de Sel et Son Gratin de Pommes de Terre

Ou

Queue de Lotte Bardée et son Beurre Nantais

Ou

 Pigeon et Caille en Duo

 

***

Gâteau Normandie ( Caramel et Pomme )

Ou

 Praliné Craquetant au Chocolat

Ou

Assiettes de Sélection de Cinq Douceurs

Ou

Kouign-Amann et Sa Glace

 

 

Sélection de Brochettes

Marbré de Foie Gras et Volaille

Saumon Fumé

Buffet de Salades et Crudités

Taboulé

Huitres ( 3/pers )

Assortiment de Fruits de Mer (Crevettes Roses, Bulots, Bigorneaux)

 

***

 

( Plats : 3 choix à faire )

 

Escalope de Saumon

Ou

Suprême de Pintade Farcie

Ou

Filet de Sandre Vapeur, Sauce Beurre Blanc

Ou

Grenadin de Veau Piqué à l’Ail,

Ou

Pièce de Bœuf Rôti aux Herbes

 

***

 

Buffet de garniture accompagnant les plats

***

 

Plateau de Fromages et Sa Salade Verte

 

***

 

Fraisier

Panacotta

Salade de Fruits Frais

Moelleux au Chocolat

Corbeille de Fruits Frais

Far Breton



   

 

 

 

 

 


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